寒假期间，孩子们容易吃得过多，不吃零食，想喝多少就喝多少，导致体重迅速增加。这是一个问题吗？今天我们来谈谈儿童和青少年的肥胖问题。
北京儿童医院临床营养科主任医师严杰先生：假期里，孩子们放飞自我。一是日常生活中存在问题。我早上没有时间起床，晚上也没有时间睡觉。零食可以随时吃。这也是中国的新年。春节最重要的就是吃。因此，据说过年和节假日人们总是会增重3公斤。事实上，很多人最终体重增加了3公斤。
北京儿童医院内分泌遗传代谢科主任医师吴迪：一般情况下，假期过后体重保持不变的孩子几乎没有。孩子体重增加几公斤是正常的。然而，对于肥胖儿童来说，体重越高，吸收越好。他们经常增重5公斤、10公斤甚至10公斤以上。
专家表示，寒假是孩子们体重增加的时期。家长应比平时更加关注儿童青少年的饮食健康，注意不要给孩子喂得过多，以免暴饮暴食，对身体造成损害。
孩子一日三餐的黄金法则
请按原样食用。
据说假期期间孩子会增重3斤。如果你不采取行动，你最终会增重超过 3 磅。那么儿童和青少年如何才能吃到健康食品呢？如何才能实现均衡饮食？专家们还给出了“三餐营养黄金法则”的建议。
儿童和青少年营养黄金法则的核心是：
提供均衡营养，满足生长发育需要，三餐定时进食。选择相对低脂肪、低碳水化合物、低盐的食物t，蛋白质含量高，并有适量的纤维。
多喝水，减少高糖、高脂肪、高盐食物，尽量减少零食、零食和快餐。选择蒸、煨、炒、焖等方式，减少煎、煎、烤等烹饪方式。
饮食不要挑食，不要暴饮暴食，要慢慢咀嚼、吞咽。让我们鼓励他们。
进餐顺序是蔬菜，然后是蛋白质，最后是少量主食。零食包括坚果、水果和酸奶。
北京儿童医院内分泌遗传代谢科主任医师吴迪：早上吃好，充满活力的一天开始。确保午餐吃得好，以保持营养平衡。早吃晚饭少吃。睡前2-3小时不建议进食。一般来说，如果盘子是圆形的，你可以在中间画一条线。左边一半以上是蔬菜，右上角1/4是蛋白质，上面1/4右下角是订书钉。
吃东西以维持动态平衡
不同年龄段儿童的体重控制。
我们常说“均衡饮食”。既然你有了一日三餐的黄金法则，你就应该继续锻炼。不同年龄段的孩子想要控制体重应该如何锻炼？他们如何控制运动强度？寻求专业人士的帮助。
北京儿童医院内分泌遗传代谢科主任医师吴迪：入园后作为婴儿，一般建议孩子每天至少进行三个小时的户外锻炼。基本上，孩子们可以在幼儿园或放学后这样做。一般来说，建议6至17岁的青少年每天至少进行60至75分钟、至少1小时的中等或剧烈强度的户外运动，每周至少进行3次阻力或骨骼肌强化运动。
这些杂关于儿童营养和健康的观念
请不要碰！
确保孩子吃好、喝好、健康成长是所有家长最关心的问题之一。然而，人们应该警惕这些关于儿童营养和健康的误解。
吃更多有营养的食物有助于我的孩子成长吗？
北京儿童医院内分泌遗传代谢科主任医师吴迪：家长认为多吃富含蛋白质的食物，如鱼、肉等，更有营养。对于儿童来说，最好吃低脂肪、低糖、低油的优质蛋白质、充足的膳食纤维以及适当的新鲜蔬菜和水果，以支持生长发育。营养素太多会导致肥胖，营养素太少，太多会导致营养不良。因此，营养最好适量、均衡；更多不一定更好。
孩子们还没吃饱。我还应该给他咬几口？
吴迪 博士 主任北京儿童医院内分泌遗传代谢科f医师：儿童肥胖有3个高峰期，那么这3个高峰期就是0岁到2岁之间，5岁到7岁之间，还有青春期，这个时候孩子最容易发胖。对于0到2岁的孩子来说，显然与食物有关。这就是脂肪细胞数量增加的momin。营养过剩会导致儿童时期形成 1,000 个脂肪细胞。在青春期，脂肪细胞的数量超过其他细胞，导致体重增加。因此，孩子的饮食要适量。传统观念并不认为越胖越好。这是正确的数量。
（央视新闻客户端）
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